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RECEITAS

romainecarelli

Mjadra


Da Pérsia para as mesas do Mundo.

Quer aprender a fazer a Mjadra?

O nosso tradicional Arroz com Lentilhas e ter um bate papo gostoso?

Símbolo de fartura e prosperidade.

Vem comigo que no caminho eu explico!

VOCE VAI PRECISAR DE:

• 200 g de arroz branco

• 200 g de Lentilha verde

• 2 colheres de chá de Azeite

• 1 colher de chá de Cominho

• 1 pimenta síria

• 2 colheres de chá de Sal

• Água

• 3-4 cebolas cortadas em juliene

• 1 xícara de farinha de trigo

• Óleo pra fritar as cebolas


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